El pescado congelado es un producto apreciado por los clientes que tienden cada vez más a alimentos fáciles de preparar o de consumir, características que cumplen sobradamente la amplia gama de productos del mar congelados pues su presentación completamente limpios hace que no requieran ninguna manipulación especial. Los envases mejoran los sistemas de conservación y facilitan la elaboración del producto sin necesidad de adquirir grandes cantidades.